Jaká je ideální velikost vyvýšeného záhonu?
Ideální velikost vyvýšeného záhonu neexistuje :-). Může být ale taková, aby byla ideální pro daný prostor a účely. Šířka vyvýšeného záhonu by měla být dostatečná pro kořenový systém rostlin. Pokud na něm chcete pěstovat jednu řadu česneku nebo salátů, stačí vám třeba 45 cm. Jestliže ale máte prostor a přístup z obou stran, nemusíte se bát šířky až 1,5 m, která je ještě snadno obsloužitelná z obou stran. Pakliže je záhon přístupný jen jedné strany, určitě by neměl být širší než 1 metr.
Délka záhonu je spíše záležitost dostupného prostoru, osobních preferencí a rozpočtu. Důležitý parametr je určitě i výška záhonu, která bude pohodlná pro zahradníka. Jako minimum se doporučuje výška mezi 30-60 cm. Stačí si uvědomit, že výška sedáku židle je zhruba 45 cm, což umožní si na okraj záhonu sednout a sklízet třeba v sedě. Pokud chcete záda šetřit ještě více, pak 75 cm je standardizovaná výška stolu, takže pěstování bude opravdu bez ohýbání. Určitě je ale dobré přemýšlet i z hlediska výšky plodin - tyčková rajčata dorůstající výšky ke dvěma metrům byste u záhonu 75 cm vysokého museli sklízet ze žebříku :-).
Pokud nemáte místa nezbyt, můžete zvolit například záhony s rozměry 75 x 75 cm, které jsou vhodné pro menší zahrady nebo balkony a stanou se ostrůvky zeleně a čerstvosti. Obecně řečeno, velikost záhonu by měla být taková, abyste do jeho okrajů snadno dosáhli - včetně horizontálního směru u zmíněných rajčat, a abyste se k němu mohli snadno dostat s nářadím včetně kolečka. Což znamená myslet i na šíři uliček mezi záhony - pro přístup sekačkou a kolečkem počítejte s minimálně 70 cm prostoru na uličku.